Mengenai Saya

Khamis, 4 April 2013

CHEESE OREO

cheese oreo. 

bahan2: 
200g biskut oreo.50g mentega cair. (buang cream dlm oreo. kisar biskut tu dan gaul dengan mentega cair.simpan dalan acuan kek bagi padat. 
bakar 15minit dengan suhu 160c) sementara menunggu masak oreo tu.
 bahan filing: 750g cheese,
130g gula ising,
1/2 esen vanila,
3biji telur,
200ml whipping krim,
1 tbsp lemon jus,
15keping biskut oreo di patah2. 
pukul kesemua bahan filing, simpan teLur satu persatu,esen vanila dan whipping krim dan jus lemon. masukan oreo yang di patah kan tadi. simpan ke dalam acuan kek yang di bakar tadi. bakar pada suhu 150c secara water bath selama 45-50minit. bila dah masak renggang kan pintu oven biar kan kek sejuk di dalm. simpan dlm peti sejuk. selamat mencuba.

lapis bwh pakai kek span or kek pepe perasa msk dlm loyang lps tu putar 1/2kg creeam cheese,6bj telur ambl kuning 3bj je gula 250g klu xnk mns blh kurang gula....putar semua skali lps tuang ats kek td kukus dlm 30mnt nk lbh tahan lma kukus plg krg 1jam.....*pakai cheese phidelphia lbh sedap dr cheese tatura


Catat Ulasan