APAM BERAS @ NASI..
A : disatukan dlm satu bekas:
2 cwn tp. gandum
2 cwn tp. beras
2 cwn gula (klu nk kurang sikit -boleh)
B : diblender halus (kecuali eno )
2 cwn nasi sejuk
3 cwn air
1 packet yis kering (mai guna MARINA )
C :
1 packet ENO biru
**kelapa parut digaulkan dgn sedikit garam
CARA:
- tuangkan bhn B yg diblend kedlm bhn A
- kacau sebati dgn senduk je..hngga gula larut
- masukkan ENO (klu x der pun boleh -yg ni pun x buh ENO)
- kacau sebati/rata
- buh lah warna yg di sukai..
- perap & tutup dulu 3 jam @ lebih..
- panaskan -pengukus-& sapu acuan dgn mnyak.
- tuang dlm acuan-kukus 15~20mnit hngga masak
- siap-hidangkan dgn kelapa parut bergaram sikit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan