kek lapis ciptaan sendiri..

KEK LAPIS CHEESE CHOCOLATE. cdapnyer, moist jer..........

Bahannyer:-

Bahan A
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair
1 cwn minyak
1 cwn gula
1/2 cwn susu pekat

- masak semua bahan dgn api sederhana hingga larut & sejukkan.

Bahan B
1 cwn tepung naik sendiri

Bahan C
3 biji telur
1 sdt esen vanilla
- pukul telur & esen hingga kembang.

- Masukkan bahan A & bahan B berselang seli ke dalam bahan C.
- Kacau sebati. Bahagi 2 bahagian.



Adunan Cheese
250 gm cream cheese
60 gm gula castor
1 biji telur
25 ml air
25 gm tepung gandum

- Pukul semua bahan kecuali telur hingga kembang & gebu.
- Masukkan telur. Pukul lg.

> Sapu loyang dgn sdkt minyak & alas baking paper.
> Tuang 1 bhgian adunan koko. tutup loyang dgn aluminium foil.
> Kukus 10 mnt.
> Tuang adunan cheese pula. Kukus lg 10 mnt.
> Tuang baki adunan koko. Kukus lg 20 mnit @ hingga masak