Mengenai Saya

Khamis, 4 April 2013

ROTI ARAB

ROTI ARAB

1kg t.gandum
80gm marjerin
1 biji telur
2tbs susu pekat
3tbs gula kast0r
1tsp garam halus
13gm yeast
500 ml air

-putar semua bahan kecuali marjerin sehingga sebati..
-masuk marjerin..uli d0h shga licin..
-bulatkan d0h 50gm..
-leperkan dengan r0lling pin sehingga leper..tetapi mesti gunakan tepung yg byk supaya x melekat..
-rehatkan sekejap bg sedkt kembang..
-g0reng minyak banyak+panas..bg die mengelembung siram2 minyak menggunakan sudip pd r0ti tersebut..g0reng sehingga sdkt kekuningan..bleh dihidang dgn kuah kari
Catat Ulasan